■豆の詳細
焙煎度 ： 深煎り
風味特性 ： チョコレート、ブラウンシュガー、重厚なコク
地域 ： アリューシャ ニティン農園
標高 ： 1,300~1,500m
精選方法 ： ウォッシュド
品種 ： ブルボン、ケント
中深煎りのフルシティローストで力強いコク、黒糖のような甘み、ダークチョコレートのようなほろ苦さがまろやかな舌触りと共にお楽しみ頂けます。
ボディ感のあるコーヒーがお好きな方には特にオススメの一品です。
■ンゴロンゴロ ニティン農園
厳選された最高級キリマンジャロ。
昔から聞き馴染みのある「キリマンジャロ」とは、一定の品質が保証されていることを表す規格である「特定銘柄」の中のひとつで、タンザニア産のアラビカ種コーヒーの事を指します。
こちらはその中でもさらにアリューシャ地区、ンゴロンゴロにあるニティン農園のみに指定された厳選豆です。
肥沃な火山灰土壌と、インド洋から来る水蒸気の豊富な雨によって、コーヒーの栽培には最適な環境となっています。