■豆の詳細
焙煎度 ： 深煎り
風味特性 ： チョコレート、ブラウンシュガー
地域 ： アリューシャ カラツ地区
標高 ： 1,300~1,500m
精選方法 ： ウォッシュド
品種 ： ブルボン、ケント
中深煎りのフルシティローストで力強いコク、黒糖のような甘み、ダークチョコレートのようなほろ苦さがまろやかな舌触りと共にお楽しみ頂けます。
ボディ感のあるコーヒーがお好きな方には特にオススメの一品です。
■ンゴロンゴロ カラツ地区
厳選された最高級キリマンジャロ。
昔から聞き馴染みのある「キリマンジャロ」とは、一定の品質が保証されていることを表す規格である「特定銘柄」の中のひとつで、タンザニア産のアラビカ種コーヒーの事を指します。
現在の豆はその中でもアリューシャのンゴロンゴロにある、カラツ地区のみに指定された厳選豆です。
肥沃な火山灰土壌と、インド洋から来る水蒸気の豊富な雨によって、コーヒーの栽培には最適な環境となっています。
店主よりコメント
「タンザニア ンゴロンゴロ」
何となく声に出して読んでみたくなるこの豆は私自身昔から大好きな銘柄で、またコーヒーの焙煎というものを自宅で初めてやってみた時に使用した豆でもある思い入れのある豆です。
大粒でぎゅっとコーヒーの成分が閉じ込められたンゴロンゴロは浅煎りだと酸味がジューシーに、深煎りにするとどっしりとした重厚感のある味わいになります。私が昔から好きだった深いコクと黒糖のような甘みを表現するために、NOWAでは深煎りでご提供しています。しっかり飲みごたえのあるコーヒーが好きな方にはどストライクなコーヒーであること間違いなし！
■発送について
▶︎こちらは「ゆうパック」での配送となります。
《北海道、沖縄県：1,320円、東北：990円、その他地域：770円》
▶︎コーヒー豆のみを450g以内でご購入の場合は、クリックポスト（全国一律送料220円）を利用したこちらの商品が送料お得です。
▶︎ゆうパックの場合、総額6,000円以上で送料無料となります。
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